Una casa de campo en Tasmania

Sencilla, sin grandes pretensiones y respetando las formas originales de esta casa con más de 100 años de antigüedad. Una casa moderna y acogedora, pero que mantiene sus orígenes rústicos. A mi me parece una preciosidad.

Visto aquí

DIY: Bandejas de arcilla con forma de hoja

¿No me digáis que no es una preciosidad? Bueno, pues más fácil no puede ser. Tenéis todo el tutorial, completo, super bien explicado (en inglés) y con un montón de fotos aquí. ¿Os animáis?

Brochetas de tomate, mozzarella, anchoas y albahaca.

Otra idea sencilla y super fresquita para el verano. Es perfecta como aperitivo o para acompañar una cerveza a media tarde. Tiempo de preparación, 5 minutos y ninguna complicación. 

Ingredientes:

Bolitas de mozzarella

Tomates cherry variados

Anchoas

Albahaca fresca

Sal

Aceite de oliva virgen extra

 Lavamos bien los tomates y la albahaca y dejamos enrolladas las anchoas a las bolitas de mozzarella. Sólo nos queda ir insertando los ingredientes por orden en un palito de brocheta: hoja de albahaca, tomate, anchoa con mozzarella, tomate, hoja de albahaca, anchoa con mozzarella y tomate. Salamos ligeramente por encima y echamos un chorrín de buen aceite de oliva. 

Os va a encantar. Para mi (esto va en gustos) tiene el equilibrio perfecto entre lo salado de las anchoas con el frescor del resto de los ingredientes. Además, que los cherries exploten en la boca me encanta, así que no los partáis, porque es parte del bocado ;)

Una casa "viejoven"

Jajajajaja...es que no encontraba otro calificativo más apropiado. Pero si os fijáis, creo que le va genial. Es una casa de lo más moderna llena de cosas viejas. Su inquilino es un chico joven al que le encanta el "vintage" y que tiene un gusto especial para jugar con los colores y combinarlos a la perfección y para seleccionar piezas originales. El conjunto me encanta.

Visto aquí

Julia cumplió 5

Ayer fue el cumpleaños de mi hija mayor y lo celebramos con la familia y un montón de amigos. Aunque el tiempo no acompañó (nos llovió un poco), la verdad que lo pasamos muy bien.

Este año hicimos una fiesta al aire libre, en un área recreativa, con comida rica, golosinas y sidra. Nos pasamos casi dos días cocinando, haciendo empanadas, tartas, quiches, etc... todo casero y controlando los ingredientes (por la alergia al huevo de la cumpleañera).

Creo que a mi hija le prestó un montón y espero que al resto también. Nosotros nos divertimos muchísimos. ¡¡Gracias a todos!!