10 baños en blanco y madera

Ya sabéis que es una de mis combinaciones favoritas, así que hay van 10 buenos ejemplos para el baño que podéis encontrar en mi cuenta de Pinterest.

Galletas de mantequilla y moras

Este año hay un montón de moras y salieron más pronto de lo normal, así que nosotros ya nos hemos hecho con un montón. El otro día hicimos la tarta de moras (pinchad aquí) y hoy os enseño esta receta con la mermelada que hicimos hace ya unas semanas. Se trata de hacer unas sencillas galletas de mantequilla y rellenarlas con mermelada. Quedan buenísimas. (Y otra idea SIN HUEVO)

Ingredientes:

125g de mantequilla derretida
100g de azúcar glas
250g de harina
Mermelada de moras
Azúcar glas para espolvorear


Empezamos mezclando bien la mantequilla con el azúcar. Vamos incorporando la harina y amasamos bien. La masa se deshace un poco, pero es normal. Dejamos enfriar en la nevera, al menos media hora cubierta con papel transparente. Una vez pasado ese tiempo, estiramos con el rodillo y vamos cortando nuestras galletas. Con el horno precalentado a 180º, horneamos unos 12 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Espolvoreamos azúcar glas sobre la mitad de las galletas (serán nuestras tapas) y vamos formando bocadillitos: una galleta sin azúcar, mermelada al gusto y una galleta con azúcar. Así, hasta acabar... ¡¡Ya veréis que ricas!!

Galería Bea Villamarín

Ya sabéis que siempre que puedo intento traeros sitios interesantes que abren en Gijón, para los de aquí o para los que venís de fuera. Suelen ser recomendaciones muy personales, que os traigo porque a mi me gustan y porque para mi merecen la pena. 

El caso de hoy es una galería de arte que acaba de abrir de la mano de Bea Villamarín y Dani García, dos expertos en arte, con trayectorias más que reconocidas en nuestra ciudad, que se acaban de embarcar en esta nueva aventura.  

El local que han escogido, en pleno centro de Gijón (calle San Antonio esquina calle La Merced), es espectacular, amplio, diáfano, con grandes cristaleras al exterior . 

Sé que a muchos (y me incluyo) nos da miedo entrar en sitios así. Pero este es diferente. Podéis hacerlo sin ningún miedo, Bea y Dani os atenderán encantados, de forma cordial y accesible. Su objetivo es intentar acercar el arte a todo el mundo, por lo que además de precios para todos los bolsillos, nos dan la posibilidad de tener nuestro propio Fondo Arte en Partes, una manera fácil de ir creando un pequeño (o gran) fondo de forma sencilla y mes a mes, para poder adquirir las piezas que nos interesen e ir creando nuestra pequeña colección particular.

Hace unos días, con la idea de dar a conocer esta iniciativa y para conocer a los ganadores de un concurso que habían organizado, nos invitaron a una atractiva "mini fiesta" en la galería, donde pudimos coincidir con algunos artistas como, Javier Barco, Rubén Martín de Lucas, Edgar Plans, Irma Álvarez Laviada, Elena Rato, Izaskun Escandón y Manuel Iglesias. Una cita super interesante, amena y divertida. Además, para apoyar el acto, contamos con la visita de Isabel Llano (Isasaweis). Vamos, que estuvo genial.

Sin duda, un sitio nuevo de visita obligada en la ciudad ;)

Fotos 2,3,4,5,6 y 7 cortesía de Galería Bea Villamarín

Ya somos más de 3.000 en Instagram.

¿Y vosotros? Si queréis formar parte, esta es mi cuenta: Y un poco de diseño.

Una casa de campo en Tasmania

Sencilla, sin grandes pretensiones y respetando las formas originales de esta casa con más de 100 años de antigüedad. Una casa moderna y acogedora, pero que mantiene sus orígenes rústicos. A mi me parece una preciosidad.

Visto aquí

DIY: Bandejas de arcilla con forma de hoja

¿No me digáis que no es una preciosidad? Bueno, pues más fácil no puede ser. Tenéis todo el tutorial, completo, super bien explicado (en inglés) y con un montón de fotos aquí. ¿Os animáis?

Brochetas de tomate, mozzarella, anchoas y albahaca.

Otra idea sencilla y super fresquita para el verano. Es perfecta como aperitivo o para acompañar una cerveza a media tarde. Tiempo de preparación, 5 minutos y ninguna complicación. 

Ingredientes:

Bolitas de mozzarella

Tomates cherry variados

Anchoas

Albahaca fresca

Sal

Aceite de oliva virgen extra

 Lavamos bien los tomates y la albahaca y dejamos enrolladas las anchoas a las bolitas de mozzarella. Sólo nos queda ir insertando los ingredientes por orden en un palito de brocheta: hoja de albahaca, tomate, anchoa con mozzarella, tomate, hoja de albahaca, anchoa con mozzarella y tomate. Salamos ligeramente por encima y echamos un chorrín de buen aceite de oliva. 

Os va a encantar. Para mi (esto va en gustos) tiene el equilibrio perfecto entre lo salado de las anchoas con el frescor del resto de los ingredientes. Además, que los cherries exploten en la boca me encanta, así que no los partáis, porque es parte del bocado ;)