Galería Bea Villamarín

Ya sabéis que siempre que puedo intento traeros sitios interesantes que abren en Gijón, para los de aquí o para los que venís de fuera. Suelen ser recomendaciones muy personales, que os traigo porque a mi me gustan y porque para mi merecen la pena. 

El caso de hoy es una galería de arte que acaba de abrir de la mano de Bea Villamarín y Dani García, dos expertos en arte, con trayectorias más que reconocidas en nuestra ciudad, que se acaban de embarcar en esta nueva aventura.  

El local que han escogido, en pleno centro de Gijón (calle San Antonio esquina calle La Merced), es espectacular, amplio, diáfano, con grandes cristaleras al exterior . 

Sé que a muchos (y me incluyo) nos da miedo entrar en sitios así. Pero este es diferente. Podéis hacerlo sin ningún miedo, Bea y Dani os atenderán encantados, de forma cordial y accesible. Su objetivo es intentar acercar el arte a todo el mundo, por lo que además de precios para todos los bolsillos, nos dan la posibilidad de tener nuestro propio Fondo Arte en Partes, una manera fácil de ir creando un pequeño (o gran) fondo de forma sencilla y mes a mes, para poder adquirir las piezas que nos interesen e ir creando nuestra pequeña colección particular.

Hace unos días, con la idea de dar a conocer esta iniciativa y para conocer a los ganadores de un concurso que habían organizado, nos invitaron a una atractiva "mini fiesta" en la galería, donde pudimos coincidir con algunos artistas como, Javier Barco, Rubén Martín de Lucas, Edgar Plans, Irma Álvarez Laviada, Elena Rato, Izaskun Escandón y Manuel Iglesias. Una cita super interesante, amena y divertida. Además, para apoyar el acto, contamos con la visita de Isabel Llano (Isasaweis). Vamos, que estuvo genial.

Sin duda, un sitio nuevo de visita obligada en la ciudad ;)

Fotos 2,3,4,5,6 y 7 cortesía de Galería Bea Villamarín

Julia cumplió 5

Ayer fue el cumpleaños de mi hija mayor y lo celebramos con la familia y un montón de amigos. Aunque el tiempo no acompañó (nos llovió un poco), la verdad que lo pasamos muy bien.

Este año hicimos una fiesta al aire libre, en un área recreativa, con comida rica, golosinas y sidra. Nos pasamos casi dos días cocinando, haciendo empanadas, tartas, quiches, etc... todo casero y controlando los ingredientes (por la alergia al huevo de la cumpleañera).

Creo que a mi hija le prestó un montón y espero que al resto también. Nosotros nos divertimos muchísimos. ¡¡Gracias a todos!!

Tarta de moras silvestres (sin huevo)

Los que seguís mi cuenta de instagram (es ésta) ya sabéis que este fin de semana lo hemos pasado recogiendo frutos y flores de la naturaleza: manzanas, moras, hortensias, lavanda... La verdad que es algo super gratificante y muy entretenido para hacer en familia y con amigos. Eso sí, luego hay que procesarlo todo para que se conserve y no se pierda. Las moras silvestres, si están maduras, duran muy poco, así que este domingo las recogimos y ayer ya hicimos la tarta.

He de decir que está espectacular. Es el tipo de tartas que más me gustan a mi, porque no son muy dulces. La base, que es de masa quebrada, es una de mis favoritas, y con las moras y el suave toque a Oporto que lleva... ¡¡para morirse!! Además es fácil de hacer y rápida. ¿Se puede pedir más?

Ingredientes para la masa:

345g de harina

1 cucharadita rasa de sal

1 cucharada rasa de azúcar

230g de mantequilla fría

Agua fría

Leche

Ingredientes para el relleno:

Moras silvestres

85g de azúcar moreno

Una pizca de canela

Mantequilla

1 cucharada de Oporto

Para hacer la masa, que es muy fácil, empezamos mezclando la harina, la sal y el azúcar. Añadimos la mantequilla en dados y mezcalmos con las manos. Vamos añadiendo agua fría y amasando hasta que nos quede una masa homogénea, elástica y no pegajosa (unos 50ml de agua fría). Tapamos con film transparente y dejamos reposar en la nevera una media hora. 

Sacamos de la nevera y  dividimos la masa en dos. Estiramos con un rodillo enharinado y cubrimos un molde untado de aceite o mantequilla. Encima echamos las moras, que cubran bien la base, el azúcar moreno, la canela, el Oporto, y unos trozos de mantequilla por encima. Cubrimos con el resto de la masa haciendo un enrejado (podéis ver aquí cómo se hace) y pintamos con leche. Horneamos con el horno precalentado a 180º, una hora aproximadamente.

De Jira, un año más

Un año más, y con más moral que El Alcoyano (no sé la temperatura que se alcanzó ayer en Gijón), nos hemos reunido con un montón de amigos en la Jira que se organiza en Gijón en el Cerro de Santa Catalina. La verdad que es algo que surgió al azar, hace unos años, entre unos cuantos amigos, y al final, ya es toda una tradición para nosotros, que nunca fallamos. La excusa perfecta para comer bien y disfrutar de buena compañía. Entre todos, hacemos un montón de comida típica asturiana y nos ponemos las botas entre sidra y el sonido de las gaitas. ¿Se puede pedir más?

La Hostería de Torazo

Este fin de semana estuve invitada, junto con otras bloggers asturianas a visitar y disfrutar de la Hostería de Torazo, un hotel de 4 estrellas en el concejo de Cabranes (Cabranes, Asturias). Supongo que nos invitaron para que luego os contáramos lo maravilloso que es y todo ese rollo, pero la verdad es que no puedo decir lo contrario. Fue una experiencia global PERFECTA: comer bien, relajarse, buena compañía, disfrutar del paisaje... Pero vamos a empezar por el principio...Os lo voy a contar, tal y como yo lo viví.

Mirad, lo primero que llama la atención cuando vas para la hostería, es la maravillosa carretera que une Villaviciosa con Torazo. Una preciosa carretera que discurre entre suaves y verdes valles,  llena de bosques autóctonos y de una frondosidad casi onírica. Merece la pena ir despacio, apreciando el paisaje, sintiendo la naturaleza. Al poco de llegar a Torazo, encuentras la desviación para la Hostería, y, un poco escondido, detrás de una preciosa y pequeña capilla y a través de unos árboles, aparece el hotel.

En él nos recibieron con un trato exquisito, amable, cordial y super elegante. Quiero aprovechar desde aquí, para felicitar y agradecer a todos y cada uno de los empleados que nos atendieron, por su amabilidad y su trato asequible, cercano y delicado.

La primera noche, nos agasajaron (sí, sí, digo bien) con una cena al aire libre del cocinero Ramón Celorio.Un menú degustación con productos de la zona, hecho ante nuestros ojos en el momento para nosotras y maridado con vinos, cervezas y sidras de Coalla Gourmet.

Después de unas copas y un montón de risas, nos fuimos para la cama. Nos esperaban unas maravillosas habitaciones, cálidas y elegantes, cargadas de detalles para hacernos la estancia lo más placentera posible, con flores naturales, frutas y cosméticos.

Por la mañana y tras disfrutar de un suculento desayuno, pudimos hacer uso del spa... (Suspiro) Aquí tenemos que hacer una pausa... ¿Os imagináis lo que es entrar en aquel spa, todo con cristaleras, con vistas a los montes y a la piscina del hotel? Eso hay que vivirlo, da igual lo que os cuente aquí...

Tras dar un paseo por el pueblo, volvimos al hotel y nos deleitaron con otro espectacular menú de Orlando Serrano.

Esta fue mi experiencia. Pero ¿por qué venir a la Hostería de Torazo, entonces? Lo primero, por su ubicación, está en medio de un paisaje típicamente asturiano, en uno de los pueblos más bonitos de la región, nombrado Pueblo Ejemplar en 2008 por la Fundación Príncipe de Asturias: Torazu (Torazo). Un pequeño pueblo muy bien cuidado, lleno de horreos, huertas y bonitas casas asturianas.

Lo segundo por la calidad de sus servicios e instalaciones. Como ya os he dicho y podéis ver en las fotos, la hostería tiene categoría de hotel de 4 estrellas, y tanto su restaurante, como el spa y el resto del hotel lo hacen perfecto para una estancia relajada y de calidad.

Y tercero, pero no menos importante, porque en una radio de menos de media hora, puedes visitar algunas playas como la de Rodiles, recoger arándanos, moras y grosellas en la finca El Malaín, conocer el Museo Jurásico y seguir las huellas que los dinosaurios dejaron por toda la costa oriental asturiana o visitar pueblos típicamente pesqueros como Tazones o Lastres.

La verdad, que es altamente recomendable, y por eso os dejo aquí su web: Hostería de Torazo. Si váis, ya me contaréis.Seguro que no os decepciona. Os dejo con algunas fotos, pero tenéis un montón más, del resto de las bloggers pinchando aquí, con fotos de los platos, de las participantes, de Torazo y del hotel.

Toma 3 en Gijón

Para los que no conozcáis Gijón, he de deciros que es una ciudad con mucha movida, donde a la gente le gusta mucho salir, ir de conciertos, al teatro, tomar sidra, ir de cañas, o pasear por El Muro. Debemos de ser una de las ciudades con más bares por habitante del mundo, y como no, hay para todos los gustos. Hasta hace poco, la decoración y el diseño no eran prioridad para los dueños de los locales, y casi todos, eran anodinos y sin personalidad. Pero todo esto está cambiando. Ahora todos viajamos, tenemos acceso a mucha información y las tendencias se globalizan. Por eso han empezado a aparecer en Gijón locales con mucho estilo, modernos y muy "apetecibles".

Y este es el caso de Toma 3,  en el centro de Gijón. Sus dueños, Tono y Dani, vienen de mundos muy diferentes. El primero, tenía una tienda especializada en cine que era referencia en la ciudad y gracias a él podemos disfrutar en Gijón de las sesiones de cortos Future Shorts, a las que estoy completamente enganchada. El segundo, Dani, viene del Marketing y la Comunicación, lo que le ha dado experiencia en el trato con grandes proveedores y en la organización de eventos y fiestas. De ellos dos, junto con el trabajo del estudio de interiorismo Loft Store-Concept, ha nacido este proyecto.

Toma 3 es un local donde poder tomarte una cerveza o un vino ecológico, comprarte algún libro o disfrutar de conciertos, sus showcooking o de las presentaciones de algunos libros. Tienen un montón de actividades, de lo más interesantes, que podéis consultar en su facebook.

En cuanto a la decoración, ya me conocéis... Me encantan las paredes blancas, las sillas de Okappi la iluminación que tienen por la noche, el rollo industrial, los dos sofás (uno es de terciopelo azul...)... y siempre hay flores en sus mesas. Un lugar moderno, acogedor, con gente de lo más variada, con cultura, perfecto para charlar y relajarse tomando algo. Os dejo con las fotos.

Flores silvestres

Ya os contaba el otro día que participo en el reto de Peltre y Flores que organiza Real Fábrica. Os comentaba que no podía resistirme a algo así con lo que me gustan a mi las flores y el peltre. Bueno, pues después de pasar el fin de semana por la aldea, y recoger un montón de flores silvestres, he tenido que presentar más fotos... La verdad, que estos días, están los matos llenos de flores de todos los colores y es muy difícil resistirse. Una bonita tetera o una jarra de leche nos sirve para conservarlas y tenerlas unos días (me temo que pocos) con nosotros.